Pilotage stratégique de son exploitation laitière dans un contexte instable / actualisation

Objectifs

• Rester dans une dynamique d’évolution.
• Se donner des perspectives pour garder le cap.
• Mesurer les évolutions réalisées dans les exploitations et les marges de progrès encore possible à mettre en place.

Résultats attendus

• Prendre du recul sur la conjoncture.
• Adapter sa stratégie sur son exploitation.
• Réaliser des marges de progrès.

Contenu

• Retour sur les suites de la 1ère formation : les réussites, les difficultés rencontrées, les adaptations réalisées.
• Les adaptations réalisables.
• L’analyse et la comparaison des coûts de production.
• Mesure des évolutions encore possibles.
• Adaptation de sa stratégie.

Méthode pédagogique

Support stagiaire / Échanges / Etudes de groupe /
Cas concrets

Formateurs

Arnaud MOUILLET, conseiller Cerfrance Poitou-
Charentes, spécialisé en accompagnement stratégique
d’entreprise et notamment des entreprises laitières