L'agronomie pour la performance de votre exploitation viticole

Objectifs de la formation

• Comprendre le contexte et les enjeux technico-économiques
• Connaitre les leviers agronomiques pour réduire les coûts de production sur l’exploitation
• Calculer et analyser des indicateurs clés technico-économiques
• Utiliser la veille réglementaire et technique
• Déterminer un plan d’action afin d’optimiser ses pratiques culturales et réduire ses charges

Contenu

• Optimiser le choix des fertilisants
• Savoir interpréter et utiliser une analyse de sol
• Comprendre l’action des produits de nutrition foliaire
• Optimiser l’entretien de son sol : enherbement, couverts végétaux, désherbage mécanique
• Comparaison des coûts de production de différents itinéraires techniques
• Optimiser ses traitements phytosanitaires en fonction de la demande du marché
• Calculer et interpréter l’indicateur IFT
• Optimiser l’investissement dans du matériel performant
• Comparaison technico-économique des OAD (Outil d’Aide à la Décision)
• Comment utiliser les produits de biocontrôle en gardant l’efficacité des conventionnels

Méthode pédagogique

Apports techniques / Illustration par des cas concrets / Échanges et partage d’expériences au sein du groupe / Calcul et analyse des indicateurs pour son exploitation / Élaboration d’un plan d’action individuel

Formateurs

Conseillères QHSE agronomes du Cerfrance Poitou-Charentes et intervention d’un consultant conseiller agricole

Modalités d'évaluation

• Tour de table pour mesurer les capacités acquises par les stagiaires
• Mise en avant des actions envisageables
• Auto-évaluation en fin de session
• Fiche d’évaluation de la satisfaction des stagiaires

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